优质“菜篮子”对接大湾区

近日,江西省吉安市吉州区樟山镇清湖村青科源农业基地里,300亩新种的油菜冒出绿芽。该基地总经理尹海云正在察看油菜生长情况,采用“稻油轮作”模式,又将带来一笔可观收入。上世纪90年代初,在北京、上海、广 ...

数智化转型助力餐饮老字号把好食品安全关

中国经济网北京11月30日讯记者 魏金金 王岩)当前,消费者对餐饮老字号青睐的暗地里,既有对匠心精神的肯定,也有对食品安全高质量发展的追求。那么,同春园、庆丰包子铺等老字号日常是如何做好食安治理,守住 ...

庞国芳:创建农药“电子身份证”实现农残检测信息化

中国经济网北京11月29日讯记者 魏京婷) 由经济日报社主办,中国经济网承办,主题为“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”的第十四届中国食品安全论坛11月28日在京举办。中国工程院院士、中国检验检疫科学研 ...

森林食物开发潜力大 粮库发展还不尽如人意

原标题:向森林要食物应讲科学重生态据国家林草局最新发布的消息,森林食物成为继粮食、蔬菜之后的我国第三大农产品。数据显示,全国森林食物年产量超过2亿吨,人均森林食物产量约130公斤,居世界前列。激发森林 ...

食品安全消费提示:营养美味火龙果 如何吃得明白又安心

记者 李建 文“红皮白肉藏黑籽,鳞刺环身奇异瓜”,这句诗中的奇异瓜,说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子,看看专家怎么说。选购:“白心”“红心”哪个 ...

甜叶菊明确按叶菜蔬菜标准执行 天然代糖原料市场迎利好

中国经济网北京1月18日讯记者韩肖)随着消费者安康意识日益增强,各类“减糖”“代糖”食品销售走俏,消费者在选购产品时也更加关注“甜味”组成的来源和种类,包罗甜菊糖苷在内的各类天然代糖产品开始逐渐走进公 ...

美颜“生鲜灯”退场食材“真本色”回归

记者 董芳忠 李洪涛 徐文智 张文章 王文郁 刘铭 刘文新 余知都 刘传江12月1日,《食用农产品市场销售质量安全监督办理办法》以下简称《办法》)实施,明确禁用“生鲜灯”。近日,《中国消费者报》记者对 ...


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